Deliciosas galletas durante 15 minutos

Imagínese que, al final de un día duro que finalmente se sienta en una silla cómoda, con los pies envueltos en una manta caliente, llevando con él una taza de té o chocolate caliente y un par (y tal vez una docena de parejas) frescas, galletas recién horneado. "Esto sólo es posible en algún lugar en un universo paralelo, - va a objetar -. Porque es necesario para cocinar tanto tiempo y esfuerzo"

Sabemos cuánto tiempo permanece en postres, y así recogen 10 recetas galletas muy tierna y sabrosa que se cuecen 15 minutos.

1. galletas de coco

Se necesita:

100 g de harina

100 g de azúcar

200 g de coco

2 huevos

1 h. L. levadura en polvo

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar.

Añadir el coco y mezclar.

Añadir la harina con el polvo de hornear y mezclar de nuevo.

Retire la masa en la nevera durante media hora.

Mano y humedecerla con agua para formar una masa de galletas.

Hornear a 180 grados durante unos 15 minutos.

2. galletas de Apple

Se necesita:

120 g de azúcar

1 sobre de vainillina

4 huevos

200g de margarina

500 g de harina

1 paquete de levadura en polvo

3 manzanas

Preparación:

Huevos trituró con azúcar y la vainilla, añadir la margarina derretida, mezclar, y luego harina mezclada con disgregante, cuchara y amasar la masa.

Manzanas limpio y cortado en cubos pequeños, se añaden a la masa.

Hemos extendido cucharada pequeños toboganes en forma de láminas colocadas por papel de horno y hornear en un horno precalentado a 200 ° C hasta que esté dorado, literalmente 10-15 minutos.

3. galletas de sésamo

Se necesita:

70 g de harina

60 g de mantequilla

120 g de azúcar

1 huevo

1/2 h. L. extracto de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla

1 h. L. jugo de limón fresco

160 g de semillas de sésamo

1/2 h. L. levadura en polvo 1/2 h. L. sal

Preparación:

Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar. A continuación, añadir el huevo, la vainilla y el jugo de limón y mezclar durante 20-30 segundos con un mezclador.

En el mezclador de baja velocidad para añadir pequeñas porciones de harina.

Espátula de agitar el conjunto de las semillas de sésamo (se puede pre-fritura).

horno calentado a 180 grados. En hornear hojas de papel (obligatorio) propagación de la empanada cucharadita a una distancia el uno del otro de 3-4 cm, debido a que las cookies pueden propagarse.

Hornear durante 8-15 minutos, dependiendo del tamaño.

4. galletas de chocolate

Se necesita:

240 g de chocolate para fundir

4 cucharadas. l. mantequilla

2/3 taza de harina

1/2 h. L. levadura en polvo

1/2 h. L. sal

2 huevos grandes

3/4 taza de azúcar

1 h. L. el azúcar de vainilla

150 g de chocolate, picado en trozos pequeños

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Cubrir la bandeja de horno de papel de pergamino.

Picar el chocolate en trozos pequeños.

Mezclar con un mezclador el azúcar, los huevos y la vainilla azúcar (aproximadamente 4 minutos).

Derretir 240 gramos de chocolate con aceite en un baño de agua o en un horno de microondas.

Añadir el chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevo y mezclar a baja velocidad.

En un bol la harina mezcla separada, polvo de hornear y la sal. Añadir la mezcla de chocolate y mezclar.

Coloque la masa en las piezas de chocolate 150 g restantes y mezclar.

Ponga galletas redondas a través de una bandeja para hornear cucharada a una distancia de 5-7 cm uno del otro.

Cocer en el horno durante 12-15 minutos.

5. galletas de avena domésticos

Se necesita:

100 g de mantequilla

1 taza de azúcar

2 huevos

1 taza de avena

1 taza de harina

, frutas confitadas, frutos secos nueces

Preparación:

Para comenzar con la mantequilla junto con el azúcar en un lugar conveniente diseñar la vajilla y vyminaem tenedor. Entonces interferir con un mezclador hasta que esté suave.

Añadir los huevos y mezclar.

Verter un vaso de harina de avena.

Mezclar y añadir el relleno al gusto: frutos secos, albaricoques secos, pasas y frutas confitadas, pero se puede todos juntos. Un total de aproximadamente 2 tazas de llenado.

Remover y añadir la harina.

De la masa resultante hacer bolas, sumergido en la harina y dar forma a las galletas.

Extendió sobre una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel verjurado y engrasado con aceite de oliva.

Hornear a 200 grados y 15 minutos.

galletas lácteos 6.

Se necesita:

400 g de harina

200 g de azúcar

100 g de mantequilla

1 huevo

80 ml de leche

1/2 h. L. levadura en polvo

Preparación:

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar.

Añadir el huevo, la leche y la levadura en polvo y mezclar.

Añadir la harina y amasar la masa elástica.

Rollo de masa en una capa de 7-10 mm de espesor.

moldes especiales con bordes ondulados o un molde de metal convencional para tartaletas cortan galletas.

bandeja de horno había un papel de pergamino. horno calentado a 180 grados.

Ponga galletas cortadas en una bandeja para hornear. Horno durante 15 minutos hasta que los bordes ligeramente enrojecida. Lo más importante - no se exceda galletas en el horno, de lo contrario se convertirá en las galletas habituales.

7. Las galletas de plátano

Se necesita:

2 plátano grande suave

1 taza de copos de avena

nueces, pasas, chocolate, canela (opcional)

Preparación:

Triturar los plátanos con una mezcla avena.

Añadir las nueces, pasas, chocolate.

Cocine a 180 grados en el horno en papel pergamino 15 minutos.

8. cookies "Madeleine"

Se necesita:

120 g de harina

2 huevos

80 g de azúcar

90 g de mantequilla

1 cucharada. l. zumo de limón

Preparación:

derretir suavemente la mantequilla, añadir los huevos y el azúcar.

Batir con un mezclador o batidor todos. Añadir el zumo de harina y limón. Mezclar bien.

Poner la masa en los moldes "Madeleine" (o cualquier otro).

Hornear a 190-200 grados durante 12-15 minutos.

9. Galletas "granos de café"

Se necesita:

4 cucharadas. l. leche

5 Art. l. café instantáneo

200 g de mantequilla

200 ml de crema (30%)

250 g de azúcar

3 cucharadas. l. cacao

650 g de harina

Preparación:

El café se disuelve en leche caliente. Después de añadir la mantequilla, azúcar, crema, cacao. Todo batidor.

A continuación, añadir la harina y amasar la masa.

Masa, lagrimeo piezas, por lo que las bolas, tirando suavemente de ellos y dando forma a los gránulos.

Luego pegar un palillo de dientes o una incisión longitudinal, en el fondo, pero no del todo.

Difundir los granos en una hoja. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 12-15 minutos.

10. Galletas para el té "Los huéspedes del umbral",

Se necesita:

2 yemas de huevo

1 paquete de azúcar de vainilla

230 g de harina

80 g de azúcar en polvo

120 g de mantequilla

3/4 h. L. cáscara de limón

Preparación:

Precalentar el horno a 175 grados.

Cubrir la bandeja para hornear con papel de pergamino, engrasado y enharinado.

Tamizar la harina y el azúcar en un bol.

Añadir la mantequilla ablandada, yemas de huevo y la ralladura de limón.

Mezclar los ingredientes hasta que esté suave.

Amasar durante 5-10 minutos, para que la masa ha tomado una forma flexible.

Para formar la masa en una "salchicha" y se corta en círculos.

Ponga la taza en una bandeja de horno y hornear 10 minutos.