El ingrediente secreto que va a mejorar el sabor de las hamburguesas

• El ingrediente secreto que va a mejorar el sabor de las chuletas

Hamburguesas - un popular plato de carne que se ajuste a casi cualquier decoración. Cada familia tiene sus secretos de sus trucos de cocina que hacen las hamburguesas tiernos y jugosos obtenidos. Uno de los más interesantes y al mismo simples variaciones de la receta tradicional - Chuleta gitana. Hay que añadir sólo un ingrediente y el sabor es muy diferente!

¿Por qué esta receta llamada Roma, no se conoce con precisión, pero fue bajo este nombre se estableció, entró en los libros de cocina. Chuletas preparadas de esta manera sigue siendo nuestras abuelas, la idea no es nueva, pero es la prueba del tiempo. En Novate.ru menudo publicada trucos que se utilizan en la agricultura de la generación anterior, y esta receta es uno de los que todavía no han perdido relevancia.

empanadas de carne molida común preparados para ello. Junto a ella se añade la miga medio pan, remojado en leche, así como la cebolla y el ajo. Para mezclar todo hasta que quede suave, puede picar los ingredientes en una licuadora.

Ahora es el tiempo para preparar su ingrediente para que muchas amas de casa simplemente no lo suficientemente inteligente como para poner en las hamburguesas (pero en vano!). Esto es - un tomate ordinario. 700 gramos de carne picada necesitarán 2-3 tomates, que necesitan para eliminar la piel y también moler en una licuadora o picar con la adición de greens.

're todo se mezcla hasta homogeneidad, para formar las empanadas, las ponen sobre la bandeja y enviar cocer en el horno. A una temperatura de 220 grados es suficiente para mantener aproximadamente una hora. Si se desea, croquetas y freír en una sartén, y después - el guiso. En este caso, se fríen en una sartén con la adición de aceite de girasol.

Aquí es una simple receta de chuletas gitanas. Resulta ahora delicioso y decoración de la mesa. Su familia estará encantada con el nuevo sabor!