Tradiciones culinarias de Checa

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Parece que la cocina checa tiene su origen en el período de las guerras husitas, cuando el Imperio Romano comenzó a hacer campaña contra los herejes. Incluso en aquellos tiempos antiguos, los grandes hombres en armadura de hierro, namahavshis espadas forjadas y escudos naprikryvavshis pesados exigieron fuerzas gastadas reponer la comida nutritiva.

¡Atención!

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No puedo entender cómo los romanos formaron una cocina la carne, ya que todavía cuestan rúcula, tomate y pasta, mal imaginar, como centuriones romanos, y kogortovodtsy legionopraviteli mimarse después de la batalla de una taza de ristretto.

Pero, al mismo tiempo, no necesito ojos zazhmurivat imaginar cómo los husitas, golpeando en una esquina de la armadura de metal taberna y armas, las manos sucias están desgarrando la carne de venado cocido, copiosamente reír, corté un cerdo en una carne Shmatov jugosa saliva, disfrute salchichas y embutidos regado con todo esto cerveza.

cocina checa es rica y variada. En mi opinión, el plato más emblemático es veprevo rodilla - cerdo carnosa pierna muñón.

En las tradiciones checas son muy sabrosas sopas y nutritivas. Polivka - sopa de patata en una hogaza de pan

Indescribably apetitoso, ligeramente afilado y increíblemente salival sopa goulash, tomado de la austrohúngaro

Una variedad de caldos, sopas y el gulash con setas

Un juego popular. codorniz

salsa Roe arándano

de la trucha

Una variedad de platos de verduras

croquetas de patata - se funden en contacto con la lengua

masa Cletsky

Un lugar especial es la comida rápida. Ricamente delicioso. sverhmerno absolutamente nutritiva e infinitamente y de alto contenido calórico.

Postre - un tema aparte. Aquí está girando en los pinchos sobre las brasas tiras de panecillos dulces con canela y azúcar. El nombre de este delicioso plato palabra trudnovygovarivaemym "Trdlo".

Toda esta riqueza debe ser algo de beber. tradición cervecera checa muy antigua. Todo el mundo sabe los nombres de cerveza de renombre internacional: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krušovice. Cuando vi el navegador de coche en el apellido, no pude resistir y tomó una foto. Aquí estamos llegando a un pequeño pueblo, que se conoce mucho más allá de las fronteras de la República Checa.