6 hechos acerca de las diferencias entre el alcohol puro y negro

Cualquier alcohol puede causar una sensación de intoxicación y una sensación agradable a los receptores en el uso, pero el efecto en la oscuridad y bajo de alcohol varía. El proceso de fermentación, los ingredientes utilizados, barriles y botellas en las que se crea el alcohol - todos estos factores son de gran importancia para su cuerpo. Si no puede abandonar por completo el cóctel Viernes, debe tener en cuenta no sólo la cantidad de alcohol consumido, pero lo que se bebe, y hoy le mostraremos lo que debe buscar.

1. alcohol oscuro puede comprender más antioxidantes

Debido a sus esquemas de color y producción espíritus oscuros - whisky, brandy y Bourbon - puede contener más antioxidantes, que generalmente son considerados los principales defensores del organismo de las influencias externas. Es por eso que un nuevo estudio que aparece regularmente en los beneficios de salud lo hace el consumo moderado de vino tinto, de manera que un punto de referencia en este hecho la hora de elegir una bebida.

2. alcohol puro contiene menos alérgenos

alcohol puro de alta calidad - ginebra, ron, sake, tequila y vodka - filtrada para eliminar cualquier impureza. Por lo general, las impurezas contribuyen al sabor del alcohol, por lo que la calidad es siempre bebida clara tiene un sabor suave. Por esta razón, el alcohol puro es mucho menos alérgenos - por lo tanto, la probabilidad de obtener una inflamación en el cuerpo es mucho menor.

3. alcohol oscuro a menudo causa resaca

En un estudio realizado en 2010 en el abuso de alcohol y drogas Centro de Investigación, los participantes bebieron una cantidad igual de alcohol - vodka y bourbon. El treinta y tres por ciento de los bebedores de bourbon reportó dolor al día siguiente, mientras que sólo el tres por ciento estaban bebiendo vodka de la resaca. Debido a la presencia de impurezas alcohol oscuro a menudo causa un dolor de cabeza. Una de dichas sustancias en alcohol - metanol - se descompone en formaldehído y ácido fórmico, y que provocan la aparición de dolor de cabeza y otros síntomas de la resaca. Si quieres una bebida, pero no desea que sufren de la niebla en mi cabeza - elegir alcohol puro. Al mismo tiempo, esto no significa que usted no tendrá una resaca, si usted decide beber ginebra o vodka.

Una buena regla general es que más claro que el alcohol, las menos congéneres que contiene.

- investigador Dai Nguyen

4. alcohol oscuro contiene más impurezas

A pesar de que el consumo de alcohol con moderación oscura se considera seguro para la salud a largo plazo, es necesario tener en cuenta que contiene una gran cantidad de impurezas formadas en el proceso de fermentación. Por ejemplo, en algunos procesos involucrados acetona. Comparando el whisky y el vodka - resulta que el whisky es mucho más impurezas químicas que el vodka.

5. alcohol oscuro protege la mucosa gástrica

Algunos tipos de congéneres contribuyen al sabor del alcohol - levadura, taninos y sulfitos. Son impurezas, y son se puede producir reacción inflamatoria del cuerpo. Sin embargo, algunos congéneres, por el contrario, favorecer la digestión, por ejemplo, butanol contenida en el whisky tiene una función protectora de la mucosa gástrica. Si va a tener una abundante cena - una pequeña porción de whisky para ayudar a hacer frente a su procesamiento.

6. alcohol oscuro contiene más toxinas

Existen muchos tipos de sustancias consideradas alcohol tóxico, pero eso no quiere decir que todos ellos están afectados por igual.

El acetaldehído, congénere, lo que resulta en el procesamiento de etanol, es un producto químico mucho más tóxico que el alcohol en sí mismo, y puede tener un impacto muy negativo en una persona, pero casi ningún efecto sobre la otra.

- Dr. Lawrence Weinstein, Centro de Estudios de Alcohol y adicción a las drogas

No es el alcohol que oscura no es seguro para el consumo humano si se bebe lentamente, pero es necesario tener en cuenta que puede afectar mucho más pernicioso sobre su salud.

A pesar de todos estos hechos, es difícil predecir lo que el efecto del alcohol recibirá una persona específica. Estos estudios sobre el impacto del alcohol transparente y oscuro, no siempre es la misma, lo que significa que una persona puede experimentar respuesta física negativa a una marca de whisky con un alto nivel de impurezas, y el otro - no. En lugar de confiar únicamente en los investigadores informan - prestar más atención a la reacción de su cuerpo y escuchar sus propios sentimientos en el uso de diferentes alcohol.

En que se guían en la selección de alcohol?