Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda

Batalla entre partidarios y paleo dieta cetogénica desplegado no menos de entre aquellos que prefieren iPhones o Androids. Decidimos echar otro vistazo a las características de ambos tipos de alimentación, con el fin de determinar cuál es la dieta se debe seguir si se quiere mantener el cuerpo en forma, perder peso y aumentar la fuerza muscular.

Para empezar es poner de relieve las principales características de ambos tipos de poder:

dieta paleo

Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda

paleo-dieta - un tipo de alimento en el que la basura moderna recomendada tratado en favor de sustancias naturales, alimentos ricos en nutrientes que se consumen por nuestros antepasados. Por primera vez la comida llegó en 1975, cuando gastroenterólogo Walter Fogtlin escribió acerca de sus ventajas en su libro "Dieta Edad de Piedra". Pero ella alabó su médico Loren Cordain, en 2002 escribió un libro sobre cómo comer hoy. Ahora sigue siendo uno de los planes de comidas más populares en el mundo.

Lo que se incluye en la dieta Paleo-:

  • carne
  • mariscos
  • de la carne de aves de corral y huevos (criados en pastos naturales)
  • fruta fresca
  • todo tipo de verduras sin almidón frescos
  • patatas
  • calabacín
  • de remolacha
  • nueces y semillas
  • Los aceites sin refinar (de oliva, coco, aceite de linaza, aceite de nuez, y aguacate)
  • La miel cruda
  • jarabe de arce
  • azúcar de coco

En este caso, no se puede utilizar:

Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda
  • Todos los granos (incluso todo)
  • Los productos hechos de harina de cereales
  • legumbres (incluyendo cacahuetes),
  • Los productos lácteos
  • azúcar refinado
  • El aceite refinado
  • cualquier otro alimento procesado

Paleo dieta ofrece muchos beneficios:

  • La ​​reducción de los factores de riesgo para la enfermedad cardiovascular
  • niveles de azúcar en sangre de normalización
  • La reducción de la resistencia a la insulina
  • La reducción de la inflamación
  • pérdida de peso
  • La ​​normalización de la presión arterial
  • La disminución en el riesgo de deficiencia nutricional

La dieta cetogénica

Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda

dieta cetogénica puede parecer una tendencia totalmente nueva, aunque en realidad se utiliza en medicina para el tratamiento de la epilepsia y otros trastornos neurológicos, incluso con los 20-s del siglo pasado. La dieta cetogénica alta significa en la ingesta de carbohidratos y baja en grasa. Con la combinación de estas dos condiciones cuerpo entra en estado metabólico llamado "cetosis" en el que se quema todo el aceite obtenido para liberar energía en lugar de glucosa.

Lo que hace la dieta cetogénica:

  • Beef
  • mariscos
  • Las aves de corral y huevos
  • Los productos lácteos grasos con bajo contenido en hidratos de carbono (queso, mantequilla, crema)
  • Las verduras sin almidón
  • nueces y semillas (hasta 1/4 taza por día)
  • Los aceites sin refinar (de oliva, coco, lino, nueces y aguacate)

En este caso, no se puede utilizar:

  • Todas las clases de azúcar
  • Los granos enteros (incluso la totalidad), y productos a base de harina de cereales
  • Frutas
  • legumbres (incluyendo cacahuetes)
  • Los alimentos endulzados lácteos bajos en grasa (yogur y helado)
  • Los productos transformados
  • bebidas endulzadas con azúcar
  • vegetales con almidón
Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda

Las ventajas de la dieta cetogénica:

  • pérdida de peso en un período relativamente corto de tiempo
  • protección contra trastornos comunes, incluyendo la obesidad, resistencia a la insulina / diabetes tipo 2, y los trastornos neurológicos tales como la enfermedad de Alzheimer o demencia
  • aumento de la energía y la claridad mental
  • La reducción de la inflamación
  • La protección mejorada del cerebro de la degeneración y deterioro cognitivo
  • La ​​reducción del hambre y antojos de alimentos

Las diferencias principales

La diferencia entre el ceto y paleo-dietas observó fácilmente:

1. El uso de la carne

dieta paleo pone gran énfasis en los productos de carne, lo que significa que no es adecuado para aquellos que han sostenido durante mucho tiempo la verdura, dieta vegetariana o vegana. Hay que recordar que la carne con moderación es bueno para la salud, pero el consumo de grandes cantidades de carne roja, por el contrario, se asocia con un mayor riesgo de muerte o de cáncer. 2. La cantidad de alimento consumido

dieta cetogénica contiene más grasa, mientras que el Paleo-dieta típicamente contiene más proteínas. Podemos decir que la dieta cetogénica es mucho más gordo, debido a las grasas recomendadas esquema debe proporcionar alrededor del 75% de las calorías por día. Además, paleodieta parece más dulce - porque se puede comer patatas, remolacha y podslatiteli natural.

3. Dificultades con contar el número de hidratos de carbono

Si elige la dieta cetogénica, entonces tendrá un cuidado especial para contar con exactitud la cantidad de carbohidratos puede consumir cada día para crear la cetosis. No se recomienda exceder este límite, porque entonces se hará bajar todo el plan de la comida, y el cuerpo de nuevo comienza a quemar el exceso de grasa de la glucosa.

Keto vs paleo: grandes diferencias en las dietas de moda

4. El equilibrio de poder

Si elige la dieta paleo-- que no tendrá un peligro de entrar en cetosis, sólo puede comer comidas sanas y equilibradas. La mayoría de las personas que se adhieren a la Paleo no tienden a consumir una cierta cantidad de hidratos de carbono - lo suficientemente simple como para no comer demasiado.

5. Pérdida de Peso

dieta cetogénica es más eficaz en términos de estimular la quema de grasa y pérdida de peso, como la cetosis convierte rápidamente la grasa en energía. Sin embargo, la paleo-dieta también puede conducir a la pérdida de peso, mediante la eliminación de alimentos procesados ​​y aumentar la proteína saturante de admisión.

Ambas dietas tienen muchos beneficios para la pérdida de peso y mantenimiento de peso, así como para estimular el sistema inmunológico. Lo que es realmente necesario para ser guiada - por lo que es la forma en que es esta dieta funciona para usted - después de todas las características individuales de su cuerpo pueden afectar la eficiencia.

La combinación de ambos tipos de alimentos

Los nutricionistas también dicen que se puede combinar fácilmente dos tipos de alimentos. Aquí está una lista de productos que son aceptables para ambas dietas:

  • aceites que incluyen coco, de oliva, de palma, de aguacate, el cáñamo y el aceite de linaza
  • Beef
  • pájaro, diluido en granjas natural, huevo y
  • atrapado en el pescado salvaje
  • todo tipo de frutos secos y aceites hechos de ellos
  • Las verduras sin almidón
  • Avocado

Con el fin de adherirse a este sistema, es importante que mantenga su ingesta de carbohidratos a 20-30 g por día, evitar todo tipo de azúcar, cereales, productos lácteos - incluyendo queso, frutas y bayas, así como recibir el 75% de las calorías diarias de alimentos ricos en proteínas.

¿Ha contratar ceto o paleo-dieta?