Que se aplican para la mesa de Año Nuevo, a excepción de Olivier

un par de semanas la izquierda antes del 2018 - es el momento de planificar el menú de fiesta, que va a sorprender a los invitados. He recogido algunas recetas con el que se puede manejar fácilmente, independientemente de cuánto tiempo usted tiene que prepararse y en qué nivel son sus habilidades culinarias.

1. Patatas con romero

Es necesario: patatas peladas, dos cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo machacados, romero molido para cocinar y ramitas para la decoración, la sal y la pimienta. Precalentar el horno a máxima, ampliamos las patatas en una bandeja para hornear. Espolvorear con una mezcla de aceite de oliva, ajo y romero. Tenga cuidado con la sal y pimienta - el plato de guarnición debe ser suave. Hornear hasta que estén crujientes alrededor de una hora. Antes de servir, decorar con ramitas de romero.

2. Saline caramelo

Para preparar esta fiesta que se necesita: 6 cucharadas de mantequilla, tres cuartas partes de una crema, una cuarta parte del agua, la vainilla, una taza de azúcar, una sal de mar grande. Mezclar la mantequilla y la crema, puede ser ligeramente ellas calentado en el microondas para derretir. A continuación, poner la sartén a fuego lento, añadir al agua, la vainilla y el azúcar, revolver constantemente. Llevar a ebullición y ver el punto de vista de caramelo. Tan pronto como se dore, añadir a la olla mezclada con crema de mantequilla, revolviendo lentamente. Continuar calentando hasta que la temperatura alcanza los 240 grados - entonces en un termómetro. Después, la mezcla se puede verter en una forma preformada. Dejar enfriar durante 15 minutos, y luego la sal del mar de molienda. Deje que el caramelo se mantendrá durante 23 horas, luego se puede cortar en trozos pequeños.

3. coles de Bruselas con tocino

Para esta extravagantes golosinas, necesitará: coles de Bruselas, reducido a la mitad, en rebanadas de tocino, picado 3 dientes de ajo, vinagre, miel y romero.

Organizar en una bandeja para hornear col, tocino, ajo y pimienta. Los campos de petróleo y dejar marinado brevemente. Hornear bolas 30 minutos hasta que la col es muy suave. A continuación, preparar el glaseado: En una olla pequeña mezclar el vinagre, miel y romero. Varían a fuego lento durante 15 minutos, y luego dejar que se enfríe un poco. Antes de servir necesariamente añadir la salsa a la col.

4. Ensalada con piñones y granada

Para esta receta se necesita un puñado de piñones, tres cucharadas de aceite de oliva, tres cucharadas de vinagre de vino, semillas de granada, manzana, perejil picado, sal. Triturar las nueces en un círculo, y luego enviarlos en un horno durante 5 minutos para que sean de oro. A continuación, mezclar en una taza por separado de aceite, vinagre y sazonar con sal y pimienta. Añadir la cebada previamente hervida, piñones, manzana, semillas de granada y verdes decorar!

ensalada de arándano 5. Pineapple

Se necesita: arándanos, malvaviscos, piña, semillas de granada y crema. Vzbey crema, añadir ellos un poco de azúcar y la vainilla en polvo rodajas de piña en conserva y se mezcla con arándanos. Agitada tanto como sea posible. Para obtener una masa homogénea es difícil, pero y piezas enteras, los huéspedes tendrán no es muy conveniente. Si lo desea, puede utilizar un mezclador. A continuación, poner la masa resultante en un molde y decorar la parte superior de las semillas de granada ensalada. Refrigere antes de servir.

6. ensalada de remolacha con nueces y queso

Esta ensalada es fácil de hacer con antelación, y él con calma reposar en la nevera sin ninguna consecuencia. Se necesita: 6 remolachas hervidas, cortado en dados, dos cucharadas de aceite de oliva, media taza de nueces, hierbas frescas, semillas de granada, 200 gramos de queso. Para la salsa, utilizar un poco de aceite de oliva en combinación con la cáscara de naranja y jugo. Finamente vamos a cortar todos los ingredientes y no se olvide que la salsa se puede añadir justo antes de servir.

7. ... No se olvide de la liquidación

El ingrediente más importante que tiene que agregar a cada plato - Decoración de Navidad. La masa de opciones, los experimentos están permitidos, por lo que nuestras ideas para inspirar y crear sus propias recetas "firmes".