Batidos de proteínas. Cómo preparar un batido de proteínas

No hace mucho tiempo, el público aprendió de bebidas como batidos de proteínas. Previamente disponible sólo para la élite (visitantes gimnasios y atletas profesionales), hoy en día son considerados como los mejores ayudantes en la construcción de masa muscular y problemas de pérdida de peso.

Y con razón. En este artículo vamos a hablar sobre los beneficios de las bebidas de proteína, así como la forma de preparar un batido de proteínas a sí mismo.

Oh, qué maravilloso descubrimientos ..

Por lo que empezar a ir al gimnasio, en estrecho contacto con los entrenadores y otro estilo de vida el deporte de aficionados, y pronto se da cuenta de que sin mezclas adicionales de vitaminas y suplementos de un cuerpo hermoso simplemente no creó. batidos de proteínas, aminoácidos, los BCAA - no es una frase vacía para aquellos que son apasionados de los deportes. Pero realmente necesitan estas bebidas y suplementos nutricionales, o un gran negocio? De hecho, no hay necesidad de presionar, simplemente debido a los cócteles que puede hacer el cuerpo más hermoso en un tiempo rápido y rentable para cocinar.

La necesidad de proteínas

La cantidad de proteína que el cuerpo necesita? ¿Es cierto que los batidos de proteínas para el músculo tan útil? De acuerdo a otra instrucción de idoneidad para su desarrollo, la existencia, la renovación normal y la división celular dura aproximadamente 1, 5-2 gramos de proteína por 1 kg de peso. Es decir, si usted pesa 60 kg, a continuación, para sentirse saludable y estar en gran forma, necesita todos los días para comer por lo menos 90 gramos de proteína. No se debe confundir el peso de nutrientes con el peso del producto! Así, por ejemplo, 100 gramos de cuajada sólo contenían 16 g de proteína, 100 g de pollo - 23 g de proteína en un huevo - 12 En el día (dado tres comidas) es realista para comer 90 gramos de proteína con alimentos sin ningún cócteles o aditivos especiales.

La necesidad de proteínas en los atletas

La situación es diferente con el poder de los atletas. Durante el ejercicio los músculos bajo la influencia de ruptura de carga y luego se restaura y debido a este aumento de volumen. Para construir atleta muscular necesita proteínas a un grado mucho mayor que la persona promedio - aproximadamente 2-2, 5 g por 1 kg de peso.

Stokilogrammovye hombre coma en un día, aproximadamente 200 g de proteína, que es más de 2 kg de alimento. Aquí vienen a los batidos de proteínas y ayuda. Debido a que la bebida se puede comer tanto como desee, y la proteína que falta derivado de cócteles.

¿Cuánto batidos de proteínas?

Los comentarios de este tipo de instalaciones a construir músculo y mantener la belleza del cuerpo, como un batido de proteínas, hablan a favor de su uso. Pero, ¿cuánto cuesta?

Por supuesto, cualquier gimnasio "gana dinero", no sólo en la explotación de los equipos del cliente, sino también en el deseo de "moda" del cliente del mismo Apolo. Naturalmente, cada habitación tiene un bar deportivo especial, en el que se puede tratar con un batido de proteínas o ganador, el beneficio barras energéticas especiales. Si su objetivo - para ahorrar dinero, es más fácil hacer un batido de proteínas en casa sólo 20-30 rublos. Batidos de proteínas en la barra de deporte puede costar 60-200 rublos.

Si compra una proteína por sí sola

El precio de una proteína no depende de la tecnología, sino en el fabricante. Probadas marcas globales producen productos a una tecnología poco conocida de las empresas nacionales, pero el precio se enrolla varias veces. Se puede discutir sobre la calidad y beneficios de diversas batidos de proteínas, pero lo mejor es leer la composición en el envase.

Por ejemplo, 1 kg de proteína de suero de un fabricante nacional desconocido le costará 600-900 rublos, mientras que las marcas conocidas que ofrecen el mismo producto a un precio de 2.000 rublos por 1 kg. Y no es de extrañar, ya que paga por la publicidad de la marca y un pedazo de la gloria del nombre famoso.

Por desgracia, para pedir el asesoramiento de los entrenadores en la habitación no funcionará - casi todos "push" en la venta de ciertos nutrición deportiva, ya que esta es otra fuente de ingresos para el gimnasio. Una vez que comienza a practicar, que de inmediato "se registra" una gran cantidad de suplementos, y si se le pregunta, ¿Es posible comprar los mismos productos más baratos, cortésmente explicar que es imposible.

Hay una pregunta lógica: ¿es posible hacer un batido de proteínas en casa? De acuerdo, no siempre tienen el dinero para ropa cara deportes, visitar a un buen gimnasio, e incluso en los aditivos para crear una bella figura. Por lo tanto, consideramos algunos cócteles de proteínas simples recetas.

Lo que debería haber en la receta?

Por lo tanto, antes de ir a la cocina, tiene que decidir qué tipo de bebida que se prepara - para construir el músculo o batidos de proteínas para bajar de peso. Puesto que son diferentes en su efecto sobre los batidos de cuerpo, diversos ingredientes necesarios - para aumentar el volumen muscular tendrá que ser añadido a los hidratos de carbono en proteínas.

Por lo tanto, el primer componente común - una base líquida. Puede tomar agua, leche o jugo (si es un ganador). Este mismo principio se requiere si se hace un cóctel con polvo de proteína.

El segundo componente - proteínas. Utilizar claras de huevo, queso cottage, leche y suero de leche.

Los carbohidratos (frutas, miel, plátanos) deben añadirse a los batidos de proteína, si su objetivo - para aumentar la masa muscular. Si tiene intención de cocinar una proteína hecha en casa sacude a deshacerse de la grasa corporal no deseado, o secado, prescindir de este componente. Además, que sin duda necesita una licuadora. El hecho de que el cóctel (especialmente si se cocina a partir de un polvo) debe ser un buen revuelo hasta que esté suave. Esta tarea es mejor consultar a un batidora de inmersión o mezclador.

Recetas de cócteles de proteínas

Para construir el músculo, que necesita para los productos de proteína (queso cottage, huevo, leche) añadir hidratos de carbono simples para la rápida asimilación de proteínas. Se puede leche condensada, miel, mermelada o azúcar. Tomar nota de esta receta:

de leche (contenido medio de grasa, por ejemplo, 2, 3 o 5%, 2 %%) - 1 taza.
de la cuajada (promedio contenido de grasa, hasta 9%) - 100 g
claras de huevo hervidos 2 piezas.
de la miel - 2 cucharadas de

Sumergir todos los ingredientes en una licuadora y moler hasta liso.

La receta del chocolate Bebida de proteínas

Esta bebida elevar su agradable aroma y sabor. Para consumir se recomienda para una hora y media antes de un entrenamiento.

de leche - 250 g (contenido en grasa de no más de 2, 5%).
queso Cottage (contenido de grasa de hasta el 5%) - cantidad de al discreción.
El chocolate Negro - '40
Banana - PC 1.

El chocolate necesita para rallar, mezclar todos los ingredientes licuadora.

dieta Cocktail

Si desea cocinar cóctel para la pérdida de peso, es necesario cortar la receta en la cantidad de grasas y carbohidratos. Es necesario para obtener la mayor cantidad de proteínas con un mínimo de otros nutrientes.

de leche (no grasa, no más de 1%) - 150 ml.
El requesón (libre de grasa, 0%) -150
Banana - 1/2 PC.

Tal cóctel es agradable al paladar, se puede utilizar en lugar de la cena para una media hora antes del entrenamiento y 20-30 minutos después del entrenamiento. Debido al bajo contenido de hidratos de carbono cóctel de plátano no dañar activo proceso de quema de grasa.

Unos consejos al preparar cóctel sola

Si el cuerpo absorbe mala leche, se puede sustituir con agua, suero o zumo (si quieres aumentar la masa muscular).
Si se enfrenta a una elección (azúcar, plátano y miel), a continuación, dar preferencia a la fruta.
Un huevo se puede añadir al cóctel completo - con la yema. Muchos atletas prefieren única proteína.
Puede añadir una cucharadita cóctel de aceite de lino - Este componente le proporcionará la ingesta de ácido graso esencial, lo que contribuye tanto a la pérdida de peso y aumento del músculo. Otro "ingrediente secreto" cócteles - un puñado de nueces. Use madera, nuez o almendra, sólo asegúrese de aplastar a tope.
Los cócteles de proteínas mejor y más rápido de digerir, si lo comes caliente, por lo que puede él un poco caliente.
Si usted está cocinando un cóctel para la pérdida de peso, a continuación, añadir un par de tabletas de edulcorantes para mejorar el sabor.

Ya sea Ayuda a batidos de proteínas para bajar de peso

Recientemente, los nutricionistas han demostrado que los batidos de proteínas pueden ser una herramienta en la lucha contra el exceso de peso.

Lo que realmente es. En primer lugar, todo hecho de que la dieta más eficaz es la forma de comer proteína conocida, es decir, si se le da preferencia a las proteínas a grasas y carbohidratos, se le garantiza deshacerse de la grasa sin la enorme pérdida de masa muscular.

De acuerdo, no todos tienen la oportunidad durante el día para comer proteína en suficiente cantidad: apretada agenda, el empleo, la falta de opciones saludables en los comedores y los departamentos de catering, etc. En este caso, se puede tomar una bebida de la proteína, lo que puede llevar a la .. yo trabajo como un producto terminado.

"de moda" copa "la pérdida de peso por semana"

Recientemente apareció en batido de proteínas farmacias "bajar de peso en una semana," postroynevshey anunciado que conduce el show "Dom-2" Ksenia Borodina. Debería comprarlo? Veamos la composición: la leche entera en polvo, proteína de suero, inulina, fibra dietética insoluble, fosfato, fructosa. cóctel Precio porciones 50-60 rublos.

Las ventajas de una mezcla de este tipo es que los aditivos en forma de fibra o ayuda inulina para reducir el apetito. Además, hay una mezcla de glucosa, sino porque se puede comer, beber, incluso si usted tiene diabetes.

beber contras de que el fabricante ha añadido una parte fructosa. Si se sienta en una dieta libre de carbohidratos, entonces este cóctel no es adecuado. Además, el milagro significa "bajar de peso en una semana," sólo 10 gramos de proteína. Para la comparación, damos un ejemplo: la misma 10 g de proteína contenida en el queso, o 70 g en un huevo. costos de huevo 4 rublos, mientras que la porción de la bebida "bajar de peso en una semana," no menos de 50 rublos.

Como se ve a partir de la composición, el cóctel de proteína "pérdida de peso por semana" es una mezcla de proteínas convencional que puede ser utilizado en las dietas. Sin embargo, si su objetivo - para guardar, a continuación, reemplazarlo con una comida normal (un huevo es suficiente), polvo de proteína o proteína cóctel de casa.

¿Puede el uso de batidos de proteínas daño?

Naturalmente, el beneficio determina la dosis correcta. Cualquier medicamento se convierte en veneno, si se exceda. La proteína no es una excepción. Como hemos dicho, es la tasa media - alrededor de 2 gramos de proteína por 1 kg de peso. La proteína se digiere más lentamente que los carbohidratos, sino porque después de una porción de queso cottage o una tortilla se sentirá la sensación de saciedad por lo menos 3-4 horas. La naturaleza ha establecido el mecanismo de protección de comer en exceso - saciedad. Muy diferente es el caso de los batidos de proteína en polvo. Se puede cocinar en un pequeño vaso de una mezcla que consiste en 25 g de proteína, añadir una pequeña bananchiki o jugo y obtener un sabroso cóctel. Por supuesto, que un cóctel tales sin darse cuenta, se puede beber mucho más que absorba la misma proteína con una comida. El exceso de proteína es buena no traerá, pero un golpe en el hígado y los riñones, cuando no se elimina del cuerpo. Por lo tanto, si está utilizando una proteína en polvo medir claramente la primicia de su número (por ejemplo cuchara es por lo general siempre hay en la caja con el polvo).