La que la proteína es la mejor? La calificación de las proteínas, las opiniones, las recomendaciones

Las proteínas son el material básico para la construcción de las células del cuerpo. Que los necesita para un crecimiento muscular progresiva, que así se desea por todos los atletas. La "proteína" nombre (según la traducción del griego - .. Importante, Paramount) transmite con mayor precisión el significado de una sustancia dada en un contexto biológico. La que la proteína es la mejor? Lea más en.

Valor de la proteína

que tiene un valor incalculable para cualquier atleta. Tenemos una lista de las ventajas más importantes de proteínas:

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• el principal componente estructural de las células del cuerpo;
• se utiliza para el desarrollo, restauración y conservación de los tejidos del cuerpo;
• una fuente de energía.

Los atletas que quieren conseguir resultados visibles, deben tomar 2-3 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Al llegar a este resultado que sin duda ver el crecimiento de los músculos. Su crecimiento es lento y poco a poco, por lo que sólo necesitan un suministro constante de nutrientes para ayudar a lograr los resultados deseados. Recuerde también, que en la primera hora después de una formación activa debe tomar definitivamente una cantidad considerable de proteínas (preferiblemente consumir rápida digestión de proteína de suero), que se hace fácilmente con un batido de proteínas, cuyos detalles se discutirá más adelante.

Los tipos de proteínas

Hay varios tipos de suplementos de proteína, se utiliza de forma activa por los culturistas para el crecimiento muscular rápido. Vale la pena señalar que el más importante, y en combinación, y la popularidad está a sólo 2 tipos:

• suero;
• caseína.

Todos los tipos de proteínas tienen propiedades únicas, que tienen tanto ventajas como desventajas. Los científicos han demostrado que la caseína se digiere en el cuerpo humano más bien lentamente, liberando gradualmente los aminoácidos en el torrente sanguíneo. Él no era particularmente fuerte influencia en la síntesis de proteínas, aunque reduce de forma considerable su descomposición, lo que lo hace ideal para las vistas nocturnas de consumo de proteínas, por lo que protege los músculos del catabolismo (descomposición) durante el sueño.

La proteína de suero significativamente más rápido liberar aminoácidos, aumentando de este modo la síntesis de proteínas. Trágicamente, todo esto se prolonga durante mucho tiempo - solamente 01:00. Con este aumento dramático en la síntesis de proteínas y se acompaña de un rápido catabolismo que se produce debido a la extrema dinámica de nuestro cuerpo. En vista de esta proteína de suero de leche será el aditivo de mayor éxito para su uso después del entrenamiento o temprano en la mañana, cuando una persona necesita una elevación de los niveles de ácido amino rápidos en el cuerpo.

Huevo y proteína de soja también es utilizado por los atletas, pero debido a sus múltiples desventajas (en comparación con 2 anterior) se utilizan con menos frecuencia. Leer más acerca de ellos, vamos a seguir.

La proteína de suero

La proteína de suero es una mezcla concentrada de proteínas globulares se obtienen a partir de suero de leche. Debido a su extremadamente alta digestibilidad velocidad y valor biológico de este tipo de proteína es el mejor para el crecimiento de músculo y grasa quema (es decir, mantener la forma durante el "secado"). Él es muy popular entre los culturistas de todos los niveles, lo que demuestra su eficacia. Por regla general, la mayoría de los recién llegados a encontrar su primer complemento alimenticio en un producto, tales como la proteína de suero. ¿Qué es mejor? A continuación verá una puntuación global.

1. 100% Whey Gold Standard;
2. La proteína de suero de leche de Elite Dymatyze;
3. 100% Pure Platinum Whey de SAN.

proteína patrón oro desde hace varios años ocupa una posición de liderazgo entre los principiantes (y muchos profesionales) culturistas debido a su alta eficiencia, el buen gusto y precio atractivo.

La caseína

La caseína es una rica fuente de proteínas de acción prolongada. La absorción lenta de este tipo de proteínas tiene el efecto de una saturación prolongada y gradual de los músculos con aminoácidos. ¿Cuál es la mejor proteína - suero de leche o caseína? La respuesta a esta pregunta no existe, ya que ambos tienen sus ventajas. La investigación muestra, la caseína es capaz de proporcionar aminoácidos para el músculo 07:00 que desencadena un fuerte efecto anti-catabólico, que está ausente en el uso de proteína de suero (estamos hablando de largo plazo). La caseína es un productos lácteos naturales sin ningún producto químico. Se crea a partir de ultrafiltración de la leche regular. Lo proteína de caseína es la mejor? A continuación se presentan algunas marcas conocidas que producen productos de alta calidad.

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% de la caseína;
2. La proteína Lipotropic de LG Sciences;
3. Dymatize Elite caseína.

Las proteínas anteriores de clasificación basado en la retroalimentación de muchos visitantes a sitios de deportes, lo que confirma su eficacia.

La proteína de soja

Él es el peor tipo de proteína, se utiliza en el culturismo. Esto es cierto tanto en el conjunto de la masa muscular, y durante el "secado" (la quema de grasa). La principal ventaja de este tipo de proteína - es su precio, que es significativamente menor que sus "competidores". se refiere a la lentitud de las proteínas, como absorbida por el cuerpo es alrededor de 6-8 horas. Con relativamente baja popularidad, a menudo se presta a la crítica, incluso por los expertos no aconsejan utilizarlo por las siguientes razones:

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• El valor biológico bajo.
• La tasa de asimilación baja.
• composición de aminoácidos defectuoso.
• De acuerdo con los resultados de varios estudios realizados en diferentes años, proteína de soja era peor que otros tipos de proteínas.

Por supuesto, no todo lo que da miedo, ya que contiene y sus ventajas, que presentamos a continuación. Sin embargo, recuerde que son únicos a los aislados de proteína de soja.

• proteína de alta aislados de soja se escatimado (o tienen niveles muy bajos) de actividad antinutrientes durante el procesamiento de los piensos.
• Si el productor añadió metionina, se incrementa ligeramente valor biológico y nutricional de la proteína.
• aislado afectar la producción de hormonas tiroideas (en pequeñas cantidades).
• La proteína de soja tiene propiedades antioxidantes.

Como se puede ver, la imagen no es muy brillante. Este tipo de proteína tiene un montón de defectos que no pueden bloquear su dignidad. Si usted decide comprar, podemos recomendar la proteína de soja a partir de los siguientes fabricantes:

1. Optimum Nutrition 100% de proteína de soja;
2. Scitec soja Pro;
3. Weider soja 80 Plus.

Creemos que los suplementos arriba para ser la mejor opción de compra. El precio de los dos primeros rangos en el intervalo de 900 a 1.000 rublos por 900 gramos. Soy Plus 80 será más caro y le costará 1500-1600 rublos por 800 gramos.

La ​​proteína del huevo

Una gran alternativa a la proteína de la leche (caseína) es el huevo, que proporciona el tejido muscular soporte continuo. Esto se debe al hecho de que tiene suficiente alto grado de solubilidad. La proteína del huevo puede ser recomendado para aquellos que tienen difícil digestión de las proteínas de la leche. contenido de caseína de la intolerancia a la lactosa es en gran medida ofrece. Sin embargo, el huevo es prácticamente inexistente, al igual que las grasas y los hidratos de carbono. Se absorbe fácilmente por el cuerpo y no contiene colesterol, que le permite tomar en conjunto con cualquier dieta. Por tradición, damos a continuación los "líderes" entre los fabricantes de suplementos alimenticios que son populares entre los culturistas.

1. La proteína Elite Egg de Dymatize;
2. La proteína de huevo 100% Optimum.

Estos dos suplementos pueden mencionarse favoritos sin defectos. Por el precio de una proteína de ON considerablemente más caros - 2300-2500 rublos por 900 gramos de rublos anti-1300-1500 para el mismo recipiente de Dymatize.

¿Cuál es la mejor proteína?

Ya hemos mencionado acerca de las mejores proteínas, que están disponibles en el mercado. Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas, aunque 4 tipos de líderes claros pueden mencionarse las proteínas caseína y suero (tanto rápidos y lentos de digerir, respectivamente). Ahora vamos a dar los últimos proteínas de calificación, donde señalamos las mejores opciones para el complejo.

1. Syntha-6 por BSN;
2. Matriz de Syntrax;
3. Probolic-SR de MHP;
4. Protein 80 Plus por Weider.

que los instrumentos mencionados más a menudo se recomienda comer muchos culturistas.

El valor biológico de determinados productos

El valor biológico de la proteína se puede determinar por el grado de similitud de su estructura de aminoácidos con la estructura de cualquier proteína presente en nuestro cuerpo. Inicialmente se pensó que el más alto valor biológico (BC) pertenece a todo el huevo, por lo que su centro de negocios se tomó como 100. Algún tiempo después, se descubrió que (se introdujo la cual fue recibida más tarde de la escala de C.) del suero de leche, este ligeramente superior y está en el rango de 105 a 154. a continuación, ofrecemos una breve lista de productos, donde señalamos BC que tienen los valores más altos:

• proteína de suero de leche - 110-159 / concentrado - 104;
• Huevo entero - 100;
• leche de vaca - 91;
• La ​​clara de huevo - 88;
• Fish - 83;
• Beef - 80;
• de pollo - 79;
• La caseína - 77;
• de soja - 74;
• Fig - 59.

La proteína casa

Por supuesto, las proteínas no bombean el suyo propio. Recuerde que la proteína - es simplemente un suplemento dietético en lugar de cualquier anabólico. Se pretende sólo para que usted pueda ser capaz de comer norma diaria de proteínas de "cabeceo", que es de 2, 5-3 gramos por kilogramo de peso corporal. Si usted no es capaz de comprar el producto acabado, que, por desgracia, no cuesta muy barato, se puede preparar una proteína de deportes en el hogar de los alimentos. No vamos a pintar varias recetas ahora, y productos de punto solamente, que son adecuados para este "alimento". Por lo tanto, en esta sección son los siguientes: leche y queso cottage (bajo en grasa), frutos secos, helados, huevos, cacao en polvo, leche en polvo, al gusto frutos (elegir preferentemente un plátano). Todo esto se puede mezclar en una batidora para obtener una bebida sabrosa y saludable. La proteína es la que mejor para las mujeres? Todas las personas son iguales en términos de poder, y por lo tanto la diferencia entre el uso de cualquier proteína no en los hombres y las mujeres. Sólo recuerde que es muy difícil de cocinar en casa de un cóctel que se ajustara a los atletas durante el "secado". Todos los fabricantes eminentes tanto como sea posible reducir la cantidad de grasa e hidratos de carbono en el producto final, el cual, por supuesto, no se puede hacer en casa.

En conclusión,

Teniendo en cuenta todas las funciones y los efectos biológicos que son inherentes a la proteína, y sus componentes - aminoácidos, se debe reconocer que desempeña un papel muy importante en el culturismo. En esta forma de deporte se utilizan para diferentes propósitos. Para prevenir el catabolismo de los músculos, estimulando su crecimiento, manteniendo una excelente forma física, etc. Creemos que este artículo va a borrar las respuestas a las preguntas más candentes sobre cómo una proteína mejor cuando se toma, es perjudicial si él y así. n. le deseamos éxito en el gimnasio!