¿Qué es una dieta vegetal

Prácticamente cada dieta sana tiene una característica importante: se basa en el uso de productos de origen vegetal. No importa si usted se pega a las vistas veganos, recomendado si ceto, o dieta baja en hidratos de carbono paleo, que sin duda estará presente verduras, frutas, frutos secos, legumbres y cereales. Hoy decidimos averiguar cuáles son los beneficios de la dieta vegetal y lo que debe buscar al comprar productos.

¿Cuál es la diferencia con respecto a la dieta vegetariana vegana?

La principal ventaja de las dietas basadas en vegetales es que las plantas en que representan sólo su base de dieta y no hay restricciones sobre el uso de la carne y otros productos animales. Dieta vegetal ha sido desarrollado exclusivamente para aumentar la cantidad de nutrientes, y no a privarlo de sus comidas favoritas.

¿Cuáles son sus ventajas?

La dieta contiene alimentos de origen vegetal ricos en nutrientes: minerales, vitaminas, grasas, fibra, antioxidantes, proteínas. Cuando usted come alimentos crudos - se obtiene en la forma más nutritiva. Ayuda al buen funcionamiento del cuerpo, mejora el sistema inmunológico, proporciona una cantidad suficiente de antioxidantes y ayuda a combatir cualquier inflamación. Además, cuando no forzar su cuerpo para combatir sustancias extrañas, se reduce la carga en el sistema digestivo. dieta a base de plantas demuestra la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre, presión arterial y el colesterol y también reduce la probabilidad de desarrollar diabetes, crónicas y enfermedades autoinmunes.

¿Es caro?

Los cereales integrales, las legumbres y las patatas - uno de los productos más asequibles que son fáciles de comprar en cualquier tienda sin importar la estación. Preparar una comida usando estos ingredientes como base, y que le llevará mucho menos dinero que la carne.

¿Cómo hacer su propio menú?

No existe una definición clara de lo que debería ser en su dieta - no. Dieta vegetal en cierto sentido es una parte del estilo de vida, y varía en lo prefieres más. Hay algunos principios básicos que deben seguirse:

• Elija alimentos enteros con un procesamiento mínimo
• de frutas, verduras, cereales, legumbres y frutos secos deben constituir la mayor parte de su dieta diaria
• elimina los productos refinados: azúcar, harina blanca y aceite

No hay restricciones en los huevos, aves de corral, pescado, carne y productos lácteos no existe, pero si se puede reducir el número de su menú - lo hará también una gran cantidad de beneficios para el cuerpo y para su billetera.

Para recomendar esta dieta?

dieta a base de plantas demuestra resultados excelentes para aquellos que están luchando con el sobrepeso. El alto contenido de fibra y la eliminación de los alimentos procesados ​​- la mejor combinación para perder kilos. Es importante también que si se utiliza una dieta basada en plantas, se permitirá mantener el nuevo peso en el largo plazo.

Una dieta basada en alimentos de origen vegetal, también es adecuado para aquellos que tienen enfermedades del corazón se observan. La falta de bebidas azucaradas, aceites refinados y jugo azucarado reduce el riesgo de sufrir una inflamación crónica e incluso reduce significativamente la probabilidad de desarrollar cáncer gastrointestinal.

Otra ventaja importante - la dieta de verduras previene el deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer. Los más frutas y verduras que se consumen - es más probable que va a mantener su capacidad mental, incluso en la vejez.

¿Qué porcentaje de su dieta tomar productos herbarios?